No último sábado (15/04), a Fazenda da Esperança de Casca, RS, realizou mais uma edição da tradicional preparação e venda do Mondongo da Esperança, prato típico da região sul que aquece o corpo nos dias mais frios.
A ação contou com a participação de voluntários da Fazenda da Esperança, que se uniram para preparar o delicioso prato e vender para a comunidade. Além de saborear o Mondongo, os moradores da região também tiveram a oportunidade de conhecer um pouco mais sobre o trabalho da Obra.
O Mondongo é uma refeição saborosa e muito apreciada pelos habitantes da região sul, sendo uma opção ideal para os dias de temperatura mais baixa. A venda do prato é uma tradição na Fazenda da Esperança, que conta com o apoio da comunidade para a realização da ação.
